​DESCRIPCION

El Té matcha se lleva usando durante milenios en Japón en las populares ceremonias del té. Está hecho de hojas de té cultivadas a la sombra, evitando la luz solar directa y estimulando el crecimiento de la clorofila. Solo los brotes de té más finos se recogen yse secan para crear el polvo fino de color verde brillante. Tiene un sabor único y distintivo. Mientras más alta sea la calidad, más dulce y menos astringente es el sabor. El Té Matcha también se puede utilizar como ingrediente alimentario en la preparación de numerosos platos

BENEFICIOS

1. Fuente de antioxidantes

El Matcha es reconocido como uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes. Estos compuestos ayudan a:

• Neutralizar los radicales libres.
• Prevenir el envejecimiento prematuro.
• Reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

2. Energía y concentración

Gracias a su contenido en cafeína y L-teanina, el matcha proporciona:

• Energía sostenida: A diferencia del café, la energía del matcha es gradual y no genera picos ni caídas bruscas.
• Mejor enfoque mental: La L-teanina promueve la relajación y la claridad mental sin provocar somnolencia.

3. Detoxificación natural

El proceso de cultivo a la sombra aumenta los niveles de clorofila en las hojas, convirtiendo al matcha en un desintoxicante natural. Ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del organismo.

4. Beneficios metabólicos

• Acelera el metabolismo: Ideal para quienes buscan perder peso o mantenerlo.
• Regula el azúcar en sangre: Contribuye a estabilizar los niveles de glucosa.

5. Apoyo al sistema inmunológico

Las catequinas tienen propiedades antimicrobianas, ayudando a fortalecer las defensas del cuerpo contra infecciones y enfermedades.

6. Beneficios cardiovasculares

El consumo regular de matcha puede mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno).

MODO DE USO

Para preparar Té MatchaAñadir 1/2 cucharadita de Té Matcha a un vaso de agua caliente y mezclar hasta su completa disoluciónOtros usosAñadir 1 cucharadita de Matcha a smoothies, batidos y platos de repostería